La organización del catálogo distingue principalmente bebidas destiladas de agave agrupadas en líneas de mezcal identificadas como silvestres y especiales, además de una línea de cremas de mezcal. Las referencias aparecen en diferentes presentaciones de volumen dentro de cada línea. La estructura general integra también productos complementarios asociados al consumo de mezcal, entre ellos sales tradicionales y chapulines de Oaxaca. El catálogo incorpora adicionalmente una sección de café orgánico tostado a la leña y otra de prendas de vestir. El contenido informativo incluye páginas institucionales donde se declara colaboración con productores locales y procesos tradicionales vinculados a la elaboración de mezcal artesanal.