Rosé & Mimosas concentra su propuesta en pijamas y prendas casuales con diseños gráficos, organizadas en líneas para mujer, hombre y público infantil. La marca también presenta conjuntos coordinados para familia y una línea complementaria de fragancias. En las prendas femeninas se distinguen formatos de manga larga, manga corta, pantalón, shorts y vestidos, mientras que las colecciones incorporan diferentes estampados y tallas.